Paquete completo
Incluyen:
Café de olla (refill)
jugo de naranja o zanahoria 100% natural 180 ml
Plato de fruta de temporada 100 gr.
Desayunos
Huarache
vikingo
Con costilla o arrachera
Chilaquiles rojos o verdes
Con huevo, costilla o arrachera
Enchiladass verdes o rojas
Rellenas de pollo, orden de (3)
Desayuno
de la granja
Huevos al gusto Con jamón, divorciados o a la mexicana, Omelet
(queso, jamón o espinacas)
Burrito mexicano
Chuleta, costilla o arrachera
Pozole estilo jalisco
Con cerdo, pollo o mixto
Hot
Cakes 3
sencillos
Huevos
a la veracruzana Enfrijoladas
rellenas de huevo a la mexicana, con chorizo, queso y crema
Ensalada
Colonial Lechuga,
espinaca, tocino frito, queso fresco, pechuga a la plancha, manzana, nuez,
pasas y aderezo de la casa.
Alambre
de queso
Club
Sandwich Acompañado
de papas a la francesa
Costo extra (arrachera)
Costo
extra ingrediente adicional
Adicionales
Licuado 255 ml
Fresa, Chocolate o plátano
Jugo de naranja o Zanahoria
Grande 318 ml Chico 250 ml
Pan dulce pieza
Pay de elote (Sujeto a existencia)
Entradas
Consomé de pollo
Frijoles charros
Frijoles con queso
Papas a la francesa
NachoPapanachos
Sopa Azteca
con aguacate, queso manchego, chile ancho y chile chipotle.
Ensaladas
Ensalada Colonial
Lechuga, espinacas, tocino frito, queso fresco, pechuga a la plancha 100grs.,
manzana, nuez, pasas y aderezo de la casa.
Ensalada Vikinga
Lechuga romana, atún en agua, jitomate, cebolla, aguacate y queso holandés.
Quesos
SincronizadaChoriquesoQueso con champiñonesSincronizada
Gringa
Dos tortillas de harina con queso gratinado, carne al pastor y piña.
Gringa de arrachera
Dos tortillas de
harina con queso gratinado, y arrachera
Platillos
Flautas (orden de 3)
Enchiladas poblanas (orden de 3)
Rellenas de pollo y bañadas de Mole Poblano. (orden 3)
Enchiladas suizas (orden de 3)
Carne Asada a la Parrilla
180 grs.de milanesa con ensalada y frijoles
refritos con totopos
Pollo a la parrilla
180grs. de pechuga aplanada con ensalada y frijoles refritos con totopos
Chilaquiles con huevoChilaquiles con carne asada
Chilaquiles con pechuga
Chilaquiles con arracheraFajitas de Arrachera
250grs de arrachera sobre una sábana de morrón
Fajitas de pollo
250g de fajitas salpimentadas al limón en sabana de rajas
Pechuga empanizada
Acompañada de timbal de arroz. papas y ensalada
Milanesa Empanizada
Acompañado de ensalada, papas a la francesa y frijoles refritos
Costilla con frijoles
200grs. con nopal asado, chicharrón, chorizo, guacamole y cebollitas cambray
Arrachera
Corte de 200grs. con papas a la francesa, rajas de poblano y frijoles
refritos.
Filete a la tampiqueña
200g. con arroz, enchiladas, frijoles refritos y guacamole. Arrachera a la tampiqueña 200 g. con arroz, enchiladas, frijoles
refritos y guacamole.
Especialidades
Pozole estilo Jalisco
Mixto, con pollo o cerdo
Pechuga cordón blue
Pieza crujiente rellena de jamón, queso amarillo y queso manchego, con papas y
timbal de arroz.
Molcajete mixto
Bistec, chuleta, pechuga, chorizo, chicharrón, tocino, nopal, queso, cebollitas
cambray, rajas y rábanos.
Parrilladas
Parrillada Mixta
Bisteck, costilla, lomo adobado, chorizo, chuleta, quesadilla y guarnición.
Parrillada Mar y Tierra
Pechuga, camarones, chuleta, arrachera y guarnición.
Comal Norteño 4 personas
Arrachera, pastor, fajitas de pechuga,
quesadillas de queso, frijoles charros, papas gajo, chile toreado, cebolla
cambray.
Comal Norteño 2 personas
Arrachera, pastor, fajitas de pechuga,
quesadillas de queso, frijoles charros, papas gajo, chile toreado, cebolla
cambray.
Comal Regio 4 personas
Sirlon, chistorra, chorizo argentino, fajitas de pechuga, papas a la francesa, quesadillas de queso, acompañado de guacamole y queso fundido.
Comal Regio 2 personas Sirlon, chistorra, chorizo argentino, fajitas de pechuga, papas a la francesa, quesadillas de queso, acompañado de guacamole y queso fundido.
Parrillada Vikinga
Lomo adobado, pechuga, bisteck, chorizo, papas, nopales, cebollitas cambray, chiles toreados y queso fundido
Sandwiches
Club sandwich
Acompañada de papas a la francesa
Tacos
Taco al pastor
Bisteck
Bisteck con queso
Bisteck con tocino
Bisteck encebollado con tocinoPechugaPechuga con queso
Chuleta
Chuleta con queso
Chuleta con tocino
Chuleta encebollada con tocino
Costilla
Lomo adobado
Chorizo
Taco de arrachera 150grs.
(Tortilla de maíz o de harina) Tacos de arrachera con costra de queso
Alambres
Alambre con chorizo
Alambre con queso
Alambre de pollo
Alambre de pastor
Alambre arrachera
Alambre de camarónAlambre Vikingo
Orden de cebollitas 400grs.
*Todos los alambres son en orden de 3 tacos
Menú Infantil
Postres
Duraznos en almíbar
Flan Napolitano
Fresas con crema
Cocktail de frutas
con yogurt
Cocktail de frutas
chantilly
Helado sencillo
Chocolate, fresa, vainilla o napolitano
Helado doble
Chocolate, fresa, vainilla o napolitano
Pay de queso con fresa
Pastel de chocolate
Bebidas
Cervezas
