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Menú
Paquete completo
Incluyen: Café de olla (refill)
jugo de naranja o zanahoria 100% natural 180 ml
Plato de fruta de temporada 100 gr.)
Desayuos
Huarache vikingo
Con costilla a arrachera
Chilaquiles rojos o verdes
Con huevo, costilla o arrachera
Enchilas verdes o rojas
Rellenas de pollo, orden de (3)
Desayuno de la granja
Huevos al gusto
Con jamon, divorciados o a la mexicana
Omelet
Relleno de champiñones, queso o jamón
Ensalada colonial
Alambre con queso
(res, pastor o pollo)
Burrito mexicano
Chuleta, costilla o arrachera
Quesadillas de comal
con que, champiñones, tinga, pollo o chicharrón prensado
Pozole estilo jalisco
Con cerdo, pollo o mixto
Molletes
Jamón, Chorizo o tocino
Hot Cakes 3
sencillos
Costo extra
(arrachera)
adicionales
Licuado 255 ml
Fresa, Chocolate o plátano
Jugo de naranja o Zanahoria
Grande 318 ml
Chico 180 ml
Pan dulce pieza
Pay de elote
(Sujeto a existencia)
Entrada
Consomé de pollo
Frijoles charros
Papas a la francesa
Frijoles con queso
Sopa Azteca
con aguacate, queso manchego, chile ancho y chile chipotle.
Fajitas de pollo
250g de fajitas salpimentadas al limón en sabana de rajas
Costilla con frijoles
200grs. con nopal asado, chicharrón, chorizo, guacamole y cebollitas cambray
Arrachera
Corte de 200grs. con papas a la francesa, rajas de poblano y frijoles refritos.
Filete a la tampiqueña
200g. con arroz, enchiladas, frijoles refritos y guacamole.
*Todos los alambres son en orden de 3 tacos
Ensalada
Ensalada Colonial
Lechuga, espinacas, tocino frito, queso fresco, pechuga a la plancha 100grs., manzana, nuez, pasas y aderezo de la casa.
Ensalada Vikinga
Lechuga romana, atún en agua, jitomate, cebolla, aguacate y queso holandés.
Quesos
Platillos
Flautas (orden de 3)
Enchiladas poblanas (orden de 3)
Rellenas de pollo y bañadas de Mole Poblano. (orden 3)
Enchiladas suizas (orden de 3)
Pollo a la parrilla
180grs. de pechuga aplanada con ensalada y frijoles refritos con totopos
Chilaquiles con carne asada
Chilaquiles con pechuga
Pechuga empanizada
Acompañada de timbal de arroz. papas y ensalada
Milanesa Empanizada
Acompañado de ensalada, papas a la francesa y frijoles refritos.
Especialidades
Pozole estilo Jalisco
Mixto, con pollo o cerdo
Pechuga Cordon blue
Pieza crujiete rellena de jamón, queso amarillo y queso manchego, con papas y timbal de arroz.
Parrillada Mixta
Bisteck, costilla, lomo adobado, chorizo, chuleta, quesadilla y guarnición.
Parrillada Mar y Tierra
Pechuga, camarones, chuleta, arrachera y guarnición.
Molcajete mixto
Bisteck, chuleta, pechuga, chorizo, chicharrón, tocino, nopal, queso, cebollitas cambray, rajas y rábanos.
Parrillada Vikinga
Lomo adobado, pechuga, bisteck, chorizo, papas, nopales, cebollitas cambray, chiles toreados y queso fundido
Sandwiches
Tacos
Taco al pastor
Bisteck
Bisteck con queso
Bisteck con tocino
Bisteck encebollado con tocino
Chuleta
Chuleta con queso
Chuleta con tocino
Chuleta encebollada con tocino
Costilla
Lomo adobado
Chorizo
Taco de arrachera 150grs.
(Tortilla de maíz o de harina)
*Precio extra queso unitario $10.00
Alambres
Infantil
¡Pequeños Vikingos!
Nuggets de pollo, con 60grs. de fajitas empanizadas, papitas a la francesa y arroz
Hamburguesa Vikinga
120g. de carne de res con jamón, queso amarillo, mayonesa y papas a la francesa.
Quesadilla
En tortilla de harina
Sincronizada
Chile suizo (2)
Rica combinación de chile poblano rostizado con queso gratinado
Bistec, chuleta, Lomito o
Pechuga Suiza
Gringa
Dos tortillas de harina con queso gratinado, carne al pastor y piña.
Queso suizo
Choriqueso
Queso con champiñones
Alambre con chorizo
Alambre con queso
Alambre de pollo
Alambre de pastor
Alambre arrachera
Alambre de camarón
Orden de cebollitas 400grs.
Club sandwich
Acompañada de papas a la francesa
Postres
Helado sencillo
Chocolate, fresa o vainilla
Helado doble
Chocolate, fresa o vainilla
Pastel de 3 leches
Pastel de 3 chocolates
Pastel de queso con zarzamora
Pastel Varios sabores
Bebidas
Agua embotellada 600ml.
Refresco de vidrio 355ml.
Coca, Fanta, Manzana, Fresca, Sprite
Refresco de lata 355ml.
Coca light, Coca Zero
Vaso con agua fresca 311ml.
Horchata o Jamaica
Jarra con agua fresca 1450ml.
Horchata o Jamaica
Limonada o naranjada 466ml.
Copa Bola de 466ml.
Jugo chico 180ml.
Naranja o Zanahoria
Cervezas
Tarro de cerveza de barril 233ml
Oscura, clara o campechana
Bola de cerveza de barril 466ml.
Oscura, clara o campechana
Corona/Victoria/León/Montejo
Negra Modelo/Modelo Especial
Todas las cervezas de botella contienen 355ml.
Servicio de palomas, cheladas y micheladas $5.00 adicional
Duraznos en almibar
Flan
Fresas con crema
Cocktail de frutas
Fruta de temporada acompañada de miel y granola
Cocktail de frutas
con yogurt
Cocktail de frutas
chantilly
Jugo grande 318ml.
Naranja o Zanahoria
Licuado 255ml.
Fresa y chocolate
Malteada 240ml.
Chocolate, fresa o vainilla
Café de olla 190ml.
Café americano 190ml.
Capuchino natural 250ml.
Capuchino Moka
Capuchino de sabor 250ml
Rompope o cajeta
Capuchino amareto 250ml.
Chocolate 250ml.
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